岗位职责：
1、在所指派的岗位内招呼客人，服从上司指派，为客人提供良好服务
2、在所指派的岗位内招呼客人，服从上司指派，为客人提供良好服务
3、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐
4、负责好餐后各项收尾工作，清洁卫生
5、负责品鉴中心酒水的销售

岗位要求：
1、具有一年以上餐饮服务岗位工作经验
2、高中以上文化程度,身体健康、无传染病
3、普通话标准，气质形象佳，男女不限

岗位职责：
1. 主要西餐为主，会简单家常菜优先
2. 负责协助主理做好出品工作。
3. 负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
4. 负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
5. 负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。
6. 严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。
7. 对肉类的加工要精细准确，熟悉肉类的配存及保存，对海鲜类要按要求仔细加工。
8. 负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

岗位要求：
1、有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验。
2、高中以上文化程度,身体健康、无传染病